月別アーカイブ: 2016年12月

年末年始のお知らせ

今年も残り僅かではありますが年始年内の営業日程を!
12月29日11時ラストオーダーで今年の締めとさせて頂きます。
年始は1月4日水曜日から通常営業致します。

安心して下さい

開いてますよ!

北海道直送帆立!!

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ぶりんぶりん!
ミディアムレアで♪

帆立と分葱のヌタ

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さっと湯通しした帆立と分葱の食感♪

坂越の牡蠣

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相変わらず美味い!
今回のは少し後口がサッパリ!だが風味は最高♪
写真は少しお醤油とレモンを垂らして・・・味見♡

鰻巻き

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説明要らず♪
出汁多めでふっくら焼いてます!

生桜エビ

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殻ごと丸々頂けます!海老の風味と甘みが最高です♪

黒毛和牛トンビ炙り

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紅塩を打ってるのでそのままでも♪
一緒にお出しするソースorポン酢ともgood!

鱈とキノコの陶板塩酒蒸し

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柚子香るあったかメニュー!
もちろん柚子抜きも出来ます♪
そのままでも十分美味しいですがお好みでポン酢かお醤油でも

朝引き地鶏盛り

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アボガドとマグロとパクチーのマヨ和えバルサミコ仕立て
毎日継ぎ足し特製焼き豚とキムチの盛り合わせ白魚のかき揚げ
と他多数オススメをご用意してお待ちしております!!